GABA（ギャバ）は、γ-アミノ酪酸（Gamma-Amino Butyric Acid）の略称で、アミノ酸の一種です。GABAは主に脳や脊髄に存在し、抑制性の神経伝達物質として働きます12。
GABAの主な効果
- ストレス緩和: GABAは精神を安定させ、リラックス効果があります1。
- 睡眠の質向上: GABAを摂取することで、睡眠の質が向上することが報告されています1。
- 血圧低下: 血圧を下げる効果も期待されています2。
GABAを多く含む食品
- 発芽玄米
- キムチ
- トマト
- 大豆もやし
- かぼちゃ
GABA, short for Gamma-Amino Butyric Acid, is an amino acid that is found primarily in the brain and spinal cord, where it acts as an inhibitory neurotransmitter12.
GABA’s main benefits include
Stress reduction: GABA has a stabilizing and relaxing effect on the mind1.
Improved sleep quality: GABA has been reported to improve sleep quality1.
Lower blood pressure: GABA has been shown to lower blood pressure2.
Foods rich in GABA
Sprouted brown rice
Kimchi
Tomatoes
Soybean sprouts
Pumpkin
毎日これらを食べるのはなかなか難しいわね。It’s hard to eat these things every day.
でもドライトマトなら通常のトマトより効果が凝縮してるし、長期保存に向くし、スープに入れたらいいダシが出ると思うんだ。僕はイタリア人だからトマトなしでは生きていけない。 I think dried tomatoes have a more concentrated effect than regular tomatoes, can be stored for a long time, and make a good broth when added to soups.I’m Italian and I can’t live without tomatoes.
確かに！ドライトマトをスープに入れるだけでコクが加わった気がするし、他の野菜の味の邪魔をしないわね。Indeed! I feel like just adding the dried tomatoes to the soup adds richness, and they don’t interfere with the flavor of the other vegetables.
ドライトマトを食べることで睡眠の質が向上する可能性があります。具体的には、ストレスを軽減し、リラックス効果が高まるためです。人には個人差があるのでまずは、２週間続けてみることをお勧めします。レシピもたくさんあるので是非合うものを探してみてくださいね。Eating dried tomatoes may improve sleep quality. Specifically, this is because it reduces stress and increases relaxation. We recommend that you first try it for two weeks, as people vary from person to person. There are many recipes available, so please try to find one that fits your needs.
ドライトマトを食べたら、リラックス効果で眠くなってきた。毛づくろいして寝よう。After eating dried tomatoes, the relaxing effect made me sleepy. Let’s groom and go to bed.
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